За ремонта… Информационнен сайт относно вътрешни и външни ремонти и услуги.

Почти всички обичаме да ядем диня, но какво правим с корите на този вкусен плод? Естествено, че ги изхвърляме. Според повечето, корите не са храна за нас, хората, а са просто нещо, което заема място в боклука ни, щом нямаме животни, на които да го дадем. Но за ваша изненада, корите на една диня са по-полезни дори от самата ѝ сърцевина! Учудващо, но е факт и сега ще разберете повече относно това:

Кората на динята е източник на много хранителни вещества, много повече, отколкото в сладката ѝ сърцевина. Изхвърляйки корите, тези полезни елементи отиват в коша за боклук.

Кората на динята доказано съдържа антиоксиданти, витамини С, А, В6, калий, цинк, ликопен, аминокиселини, флавоноиди, фенолни съединения. Освен това е с много ниско съдържание на калории и захари.

Кои са основните ползи от кората на динята?

Полезна е при бременност

Естествените захари в кората на динята помагат за успокояване на сутрешното гадене през първите месеци от бременността. Наличието на големи количества калий намалява подуването в коремната област и крайниците и също се отразява добре при сутрешно неразположение.

Балансира кръвното налягане 

Високото съдържание на калий действа отпускащо на кръвоносните съдове, което намалява и налягането, упражнено върху стените им. Калият спомага за намаляване на стреса и натоварването на вените и артериите. Кората на динята е полезна в превенцията на атеросклероза, инфаркти, инсулти, заболявания на коронарната артерия.

Грижа за кожата

Високите нива на ликопен и антиоксиданти в кората на динята я правят много полезна за кожата. Те намаляват вредните ефекти от свободните радикали, състаряващи кожата и предизвикващи поява на бръчки и петна.

Балансира кръвното налягане 

Високото съдържание на калий действа отпускащо на кръвоносните съдове, което намалява и налягането, упражнено върху стените им. Калият спомага за намаляване на стреса и натоварването на вените и артериите. Кората на динята е полезна в превенцията на атеросклероза, инфаркти, инсулти, заболявания на коронарната артерия.

Повишава имунитета 

В една чаша кора от диня се съдържат повече от 30% от необходимия витамин С за деня. Той е мощен антиоксидант, стимулиращ работата на имунната система и производството на бели кръвни телца. Витамин С се бори с атаките на външни патогени и микроорганизми, навлезли в организма.

Помага в отслабването

Кората на динята е изключително бедна на калории, но богата на фибри, които засищат. Усилията ви да отслабнете могат да бъдат добре стимулирани от кората на динята, ако я включите в диетата си.